Nuestros cl\u00e1sicos y platos de caza<\/p>\n<\/div>\n
Platos principales<\/p>\n<\/div>\n
Sp\u00e4tzle caseros con queso picante<\/p>\n<\/div>
Preparados al momento, gratinados con queso sabroso hasta dorarse \u2013 un cl\u00e1sico de sart\u00e9n que se derrite en la boca. Servido con cebolla frita crujiente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
9.80\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li>\n
R\u00f6sti vegano de patata con setas<\/p>\n<\/div>
R\u00f6sti crujientes de patata local, acompa\u00f1ados de un salteado arom\u00e1tico de setas con hierbas \u2013 vegetal, sabroso y saciante.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
12.00\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li>\n
Risotto de ajo silvestre con esp\u00e1rragos verdes, tomates cherry y parmesano<\/p>\n<\/div>
Risotto cremoso con ajo de oso, esp\u00e1rragos verdes salteados y parmesano \u2013 equilibrado con armon\u00eda y presentado con esmero.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
16.80\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li>\n
Escalope del castillo con patatas fritas<\/p>\n<\/div>
Jugoso escalope de cerdo \u2013 crujiente por fuera, tierno por dentro \u2013 servido con patatas fritas doradas y salsa casera del castillo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
14.00\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li>\n
Filete de salm\u00f3n en aceite de oliva \/ verduras \/ arroz basmati<\/p>\n<\/div>
Filete de salm\u00f3n cocinado suavemente en aceite de oliva, con verduras de mercado y arom\u00e1tico arroz basmati \u2013 ligero, fresco y lleno de sabor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
18.00\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li>\n<\/ul><\/div>
Del 1 de febrero al 30 de abril<\/strong> de cada a\u00f1o, es temporada de veda para el venado y el jabal\u00ed.Por favor, tenga en cuenta que utilizamos exclusivamente carne de caza de nuestros propios bosques locales<\/strong>. No adquirimos carne de caza de otros estados federales o de granjas de cr\u00eda<\/strong>. <\/p>\nPor esta raz\u00f3n, no ofrecemos platos de caza fuera de la temporada de caza<\/strong>. Agradecemos su comprensi\u00f3n y nos complace poder servirle carne de caza fresca y regional de la mejor calidad durante la temporada. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u00b9 con colorante\n\u00b2 con conservante\n\u00b3 con edulcorante\n\u2074 con fosfato\n\u2075 con antioxidante\n\u2076 con potenciador del sabor\n\u2077 ennegrecido\n\u2078 fuente de fenilalanina\n\u2079 con cafe\u00edna\n\u00b9\u2070 con quinina\n\u00b9\u00b9 encerado\n\u00b9\u00b2 sulfitado<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/span>Men\u00fa del d\u00eda<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Fondue<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Fondue de queso<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Entrantes, sopas y ensaladas<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Platos principales<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Postre<\/span><\/a><\/li><\/span><\/span>Merienda<\/span><\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":5989,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7137","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7137"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7178,"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7137\/revisions\/7178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/waldrestaurant-zaehringerburg.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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