Tageskarte
Vorspeise
Bärlauch-Suppe mit Kracherle
wilder Bärlauch aus dem Dreisamtal
5.90€
Hausgebeizter Lachs-
Bruschetta mit Frischkäse
7.80€
Hauptspeise
Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi
mit Feta und Gemüse
16.80€
Spargelragout im Pfannkuchenmantel
19.80€
Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,
oder Butter, Kratzede
23.80€
Jägerhackbraten mit Champignons,
hausgemachten Spätzle und Salat
19.00€
Steinbeißer vom Grill provencale,
mit Zucchini, Oliven und Kartoffeln
19.00€
Dessert
Rhabarber-Erdbeerparfait
8.50€
Panna Cotta im Glas
5.80€