Die Zähringer Burg wurde 1078 von Bertold II., “Herzog von Zähringen“, errichtet. Davor wurde der Burgberg schon von den Alamannenherzögen als “Hochburg“ planiert und ab 270 als Festung ausgebaut. Die Zähringer Herzöge gründeten Klöster, Städte (Freiburg, Offenburg, Rottweil, Bern…)  & Burgen und erschlossen das Land durch Straßen & Wege. Im Bauernkrieg (1525) brannten alle Gebäudeteile aus  und die totale Zerstörung erfolgte im  “Dreißigjährigen Krieg“ (1618-1648). Bis zum heutigen Tag ist die Zähringer Burg der großartige Aussichtspunkt geblieben, der schon vor über 2000 Jahren die Menschen anzog. Das Waldrestaurant Zähringer Burg wurde 1655 erbaut, auf dem Grundstück der ehemaligen  “Waffenschmiede“ der Herzöge von Zähringen. Die ersten Generationen dieses Hauses lebten von Ackerbau & Viehzucht. Ende des 18. Jahrhunderts wurde eine Vesperstube für  Wanderer eingerichtet. 1934 erfolgte ein Anbau, viele Tische & Stühle sind noch von jener Zeit.