Fondue: «Disfrutar juntos – Variedad en la olla, alegría en la mesa.»

Los fondues son nuestra especialidad – somos conocidos por ello mucho más allá de las fronteras nacionales…

Fondue de queso: Tiernamente derretido, ardientemente amado – fondue de queso para auténticos gourmets.

sin reserva previa (a partir de dos personas | precio por persona)

  • Fondue estilo Neuchâtel

    Queso Emmental y Gruyère, aguardiente de cereza

    21.80€

  • Fondue provenzal

    Con tomates guisados y hierbas provenzales

    22.80€

  • Fondue de champiñones

    Champiñones al vapor con perejil

    22.80€

  • Fondue campesina ²⁴⁵⁶

    Gruyère, Emmental y queso de montaña picante, aguardiente de ciruela y dados de beicon

    22.80€

  • Fondue de cebolla

    Con cebolla frita y patatitas

    23.80€

  • Fondue Castillo de Zähringen ²³

    Verduras de temporada, jamón curado, estragón y eneldo

    25.80€

  • Fondue de Emmental ahumado ²³

    Con jamón ahumado, cerveza oscura y spätzle fritos

    25.80€

  • Fondue Lago Maggiore ²³ ⁵

    Con pimientos, aceitunas, guindilla, jamón y salami

    26.80€

¹ con colorante ² con conservante ³ con edulcorante ⁴ con fosfato ⁵ con antioxidante ⁶ con potenciador del sabor ⁷ ennegrecido ⁸ fuente de fenilalanina ⁹ con cafeína ¹⁰ con quinina ¹¹ encerado ¹² sulfitado